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冬菇蒸鸡是一款家常菜,是由干冬菇和鸡肉一起经过一定的步骤做成的,这款冬瓜炖鸡吹起来口感比较清淡,味道比较不错,非常好的一款食材,喜欢的人可以尝试一下,制作过程需要注意的是冬菇应该选择用水浸泡后再做成菜品,这样吃起来比较好吃,营养美味。
泡发冬菇的水沉淀一下后,取面上的汁烧汤喝或是炒菜当水放入锅内,很香滴哦,但沉淀在最下面的那些就不要使用了,全有泥沙的。
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冬菇蒸鸡我们生活中常见的菜肴。其中冬菇也叫香菇,冬菇本身就拥有香气扑鼻、味道鲜美的特点,冬菇蒸鸡是利用整只鸡与冬菇作为主要材料再添加其它调味品进行焖炖而制成的。……
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