营养丰富的冬瓜烧排骨

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨提前用盐，生抽，料酒腌制半小时
• 
  第二步
  2.冬瓜切块，香菇提前泡发，大蒜切粒，冬瓜的底部可以用刀横竖划一下
• 
  第三步
  3.热油锅放大蒜煸香
• 
  第四步
  4.加入排骨煸炒
• 
  第五步
  5.跟着加入香菇
• 
  第六步
  6.排骨炒至变色后加入冬瓜，盖上盖子小火焖熟
• 
  第七步
  7.最后加入白糖，盐，老抽，鸡精调味
• 
  第八步
  8.装盘