美味的冬瓜烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.原料图片
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  第二步
  2.排骨切小段洗净
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  第三步
  3.冬瓜去皮洗净，切块
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  第四步
  4.葱切段，姜切片
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  第五步
  5.葱、姜、八角炒出香味
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  第六步
  6.放入排骨炒至断生
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  第七步
  7.加高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，大火烧沸，转小火烧40分钟
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  第八步
  8.再放入冬瓜、白糖，继续烧20分钟
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  第九步
  9.至排骨酥烂、冬瓜入味
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  第十步
  10.装盘