美味早餐猪腰瘦肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.大米洗好放入煲内，注入适量清水
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  第二步
  2.大火煲开后转中火继续煲
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  第三步
  3.这时候开始整理瘦肉与猪腰
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  第四步
  4.瘦肉洗干净后切小粒
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  第五步
  5.猪腰清洗后，从中间切开
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  第六步
  6.把里面白色部份的臊肉切掉不要，用生粉、食盐搓洗，再用清水洗干净
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  第七步
  7.切薄薄的片粒状
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  第八步
  8.切好的瘦肉、猪腰装一起，加入生姜两片、食油、食盐、嫩肉粉
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  第九步
  9.搅拌均匀腌制10分钟
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  第十步
  10.这时候粥已经差不多好了
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  第十一步
  11.把腌好的肉加入。搅拌均匀后继续煲20分钟
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  第十二步
  12.为了防止会粥粘锅底，中间要搅拌一两次
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  第十三步
  13.最后加入适量食盐即可