易做的铜锣烧

具体步骤

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  第一步
  1.将蛋清蛋黄分离，蛋清打发
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  第二步
  2.蛋黄中加入适量的面粉和奶粉少许白糖
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  第三步
  3.加入适量的水调匀成糊状
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  第四步
  4.分两次加入打发的蛋白
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  第五步
  5.调成糊状
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  第六步
  6.平底锅加热，用小勺成糊糊摊成圆饼
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  第七步
  7.两面都熟后就取出
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  第八步
  8.准备炼乳
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  第九步
  9.取一个小饼涂上适量的炼乳，再盖上一个小饼，铜锣烧就做好了