自己做的猪肉煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉剁烂，再用刀拍打，让肉更有粘性。
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  第二步
  2.猪肉加鸡蛋，糖，盐拌匀腌制20分钟。
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  第三步
  3.猪肉馅一半加入切碎的香芹。
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  第四步
  4.一半加韭菜。
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  第五步
  5.用筷子拌匀就可以了。
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  第六步
  6.用筷子拌匀就可以了。
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  第七步
  7.饺子皮放适量馅，四边沾点水包成饺子，烧热锅，放少量的油，转中火，把饺子码好。
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  第八步
  8.煎得有点金黄就加入淀粉水盖上盖子。
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  第九步
  9.水快干就要转小火慢煎。
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  第十步
  10.煎至完全干熄火，撒上一些香芝麻，葱花，焖2分钟。