荞麦汤面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：适量的荞麦面
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  第二步
  2.准备配菜：适量的洋葱、西红柿和鸡蛋
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  第三步
  3.把洋葱和西红柿切块，辣椒切丝，鸡蛋打散备用
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  第四步
  4.给鸡蛋里加上一勺盐，搅拌起来
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  第五步
  5.上锅热油，等油热了，加入搅拌好的鸡蛋翻炒
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  第六步
  6.鸡蛋煎好了，盛出来
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  第七步
  7.锅中留底油，加入辣椒丝和大蒜片爆出香味
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  第八步
  8.加上切块的洋葱翻炒
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  第九步
  9.加上切块的西红柿翻炒
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  第十步
  10.加上适量的五香粉调味
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  第十一步
  11.加上适量的盐调味
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  第十二步
  12.加上适量的水煮开
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  第十三步
  13.加上之前煎好鸡蛋
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  第十四步
  14.吃辣椒的 ，可以加点辣椒进去
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  第十五步
  15.加上切碎的小白菜，煮开就可以关火了
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  第十六步
  16.荞麦面加上适量的水，和成面团，要稍微和软和点，放案上醒10分钟
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  第十七步
  17.把和的面团放到压面机里，拧出面条
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  第十八步
  18.煮开了，加上剩余的小白菜
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  第十九步
  19.在次煮开，就可以捞出来了
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  第二十步
  20.浇上刚才做的汤菜，就可以吃了。