自制葡萄干天使蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备用料
• 
  第二步
  2.葡萄干切碎备用
• 
  第三步
  3.细砂糖，盐，塔塔粉倒在一起拌匀
• 
  第四步
  4.用打蛋器将蛋白打成粗泡
• 
  第五步
  5.分三次加入糖盐混合物搅打
• 
  第六步
  6.最后呈小弯勾的九分发
• 
  第七步
  7.筛入低筋粉，拌匀
• 
  第八步
  8.加入切碎的葡萄干，拌匀
• 
  第九步
  9.装入模具，刮平表面
• 
  第十步
  10.放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟左右
• 
  第十一步
  11.表面金黄，出炉，
• 
  第十二步
  12.脱模