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让人怀念的豆角烧肉
让人怀念的豆角烧肉

让人怀念的豆角烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解一
    第一步
    1.1豆角洗净,处理好
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解二
    第二步
    2.2猪肉切片
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解三
    第三步
    3.3葱和蒜切好
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解四
    第四步
    4.4锅内热油,下肉片翻炒
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解五
    第五步
    5.5加入适量的胡椒粉继续翻炒
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解六
    第六步
    6.6加入适量酱油翻炒
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解七
    第七步
    7.7将葱和蒜加入炒香
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解八
    第八步
    8.8导入豆角不断的翻炒
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解九
    第九步
    9.9将豆角炒至变软
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解十
    第十步
    10.10加入适量的水
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解十一
    第十一步
    11.11加入适量盐
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解十二
    第十二步
    12.12水开后转小火
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解十三
    第十三步
    13.13出锅前再加入适量的蒜
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解十四
    第十四步
    14.14大火收汁即可出锅
  • 让人怀念的豆角烧肉的做法图解十五
    第十五步
    15.15成品

烹饪技巧

  • 豆角一定要炒软后再加入水,这样炖出来的豆角才会好吃。

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