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家常菜素炒南瓜尖
家常菜素炒南瓜尖

家常菜素炒南瓜尖

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.27 03:51

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主料

  • 南瓜尖 :500

辅料

  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 红椒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜素炒南瓜尖的做法图解一
    第一步
    1.准备南瓜尖一把
  • 家常菜素炒南瓜尖的做法图解二
    第二步
    2.撕掉表面的茸毛
  • 家常菜素炒南瓜尖的做法图解三
    第三步
    3.洗净
  • 家常菜素炒南瓜尖的做法图解四
    第四步
    4.放开水中焯一下
  • 家常菜素炒南瓜尖的做法图解五
    第五步
    5.挤去多余水分并切段
  • 家常菜素炒南瓜尖的做法图解六
    第六步
    6.准备好红椒和大蒜
  • 家常菜素炒南瓜尖的做法图解七
    第七步
    7.热锅下油放红椒和大蒜炒出香味
  • 家常菜素炒南瓜尖的做法图解八
    第八步
    8.放南瓜尖炒一下放盐
  • 家常菜素炒南瓜尖的做法图解九
    第九步
    9.炒匀即可关火

烹饪技巧

  • 择南瓜尖时一定要撕掉表面的茸毛,这样吃的时候就不会感觉茸毛扎嘴了。

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