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鲍鱼汤
鲍鱼汤

鲍鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.08 03:34

鲍鱼汤因为加入了鱼的原因,变得与众不同,首先,喝起来就会有一股股浓浓的鱼香味,鲜美可口,其次,鱼的加入使得此汤营养更佳的丰富,我们知道,鱼含有丰富的蛋白质和人体需要的微量元素,所以多喝此汤对身体非常有好处,可以尝尝。

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 鲍鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.买来鲍鱼洗净。
  • 鲍鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.水烧开,放鲍鱼焯水。
  • 鲍鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.取出,去掉内脏。 切菱形纹。
  • 鲍鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.准备好鹌鹑蛋。
  • 鲍鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.很少的油烧开,放姜葱爆香,放盐、放水。
  • 鲍鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.放鲍鱼,蛋花汤放少许水淀粉,放味精。
  • 鲍鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.美味鲍鱼汤做好了,有几个枸杞放上去就好了,可惜家里没有。

烹饪技巧

  • 焯水时间短一些,保持鲍鱼肉嫩。

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鲍鱼汤 鲍鱼汤
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鲍鱼汤,是一种养生汤,很有止痛,除烦的作用。鲍鱼汤以鲍鱼为主要食材,也可以加些当归、枸杞、干贝、党参等配料。光看这些食材就知道这汤一定很补,而且这汤的熬制花的时……

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