家常拌面自制

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿洗净后切小丁备用。
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  第二步
  2.黄瓜洗净后切成细丝。
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  第三步
  3.香菜洗净后切小段。
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  第四步
  4.鸡蛋达成蛋液备用。
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  第五步
  5.锅烧热后放入适量花生油，油热后放入蒜末煸香。
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  第六步
  6.放入西红柿丁翻炒均匀。
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  第七步
  7.等西红柿炒成糊状的时候放入黄瓜丝。
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  第八步
  8.翻炒均匀后放入适量的盐调味。
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  第九步
  9.放入少量的清水煮两三分钟。
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  第十步
  10.将蛋液倒入锅中后煮一分钟。
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  第十一步
  11.出锅前放入香菜末。
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  第十二步
  12.将炒好的西红柿鸡蛋卤子盛在碗中备用。
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  第十三步
  13.另起一锅放入热水，水开后放入面条煮两三分钟。
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  第十四步
  14.面条煮熟后捞出来放入西红柿鸡蛋卤子搅拌均匀就可以吃了。