蔬菜鸡蛋卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 11:56

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主料

• 西红柿 ：30g
• 黄瓜 ：30g
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散 放入一点盐
• 
  第二步
  2.黄瓜和西红柿切半厘米的小丁
• 
  第三步
  3.热锅热油 放入黄瓜和西红柿的小丁炒熟
• 
  第四步
  4.中火 把蔬菜均匀地铺开后放入打散的鸡蛋
• 
  第五步
  5.中火 等鸡蛋快熟的时候沿边卷起
• 
  第六步
  6.卖相不是很好 味道还不错 很清淡 估计油有点少 等两分钟后出锅切小段 第一次做见谅

烹饪技巧

• 蛋皮薄了厚了都不好卷要适中不太好掌握油要稍多一点点炒完菜还要放鸡蛋第一次做不是很完美后边卷的有一点点失败味道很清香值得一试

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蔬菜鸡蛋卷

16

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蔬菜鸡蛋卷很好吃的哦，一点也不比我们平常在吃的那些东西难吃，口感也不差，而且自己做的话比较放心健康，成本也低很多，自己也可以按照自己喜欢的口味来制作，非常实在的……

包含食材

• 西红柿
• 黄瓜
• 鸡蛋

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