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肉丝炒蕨菜(家庭版)
肉丝炒蕨菜(家庭版)

肉丝炒蕨菜(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 肉丝炒蕨菜(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.蕨菜焯水后泡凉水,挤掉水分切小段
  • 肉丝炒蕨菜(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切丝,葱切末
  • 肉丝炒蕨菜(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放入肉丝翻炒
  • 肉丝炒蕨菜(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.放入葱末翻炒
  • 肉丝炒蕨菜(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.放入花椒粉炒匀
  • 肉丝炒蕨菜(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.放入适量白糖炒匀
  • 肉丝炒蕨菜(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量酱油炒匀
  • 肉丝炒蕨菜(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.放入蕨菜翻炒
  • 肉丝炒蕨菜(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.放入适量盐大火翻炒片刻
  • 肉丝炒蕨菜(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.放入蒜末炒匀
  • 肉丝炒蕨菜(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放入味精炒匀出锅

烹饪技巧

  • 蕨菜焯好后泡凉水,这样能去除土腥味

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肉丝炒蕨菜 肉丝炒蕨菜
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