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美味的芋头蒸肉
美味的芋头蒸肉

美味的芋头蒸肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 11:34

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主料

辅料

  • 豆豉 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的芋头蒸肉的做法图解一
    第一步
    1.芋头去皮。
  • 美味的芋头蒸肉的做法图解二
    第二步
    2.切片,撒点盐入味。
  • 美味的芋头蒸肉的做法图解三
    第三步
    3.五花肉去细毛,清洗干净。
  • 美味的芋头蒸肉的做法图解四
    第四步
    4.放进开水里过开水去浮沫。
  • 美味的芋头蒸肉的做法图解五
    第五步
    5.抹上酱油。
  • 美味的芋头蒸肉的做法图解六
    第六步
    6.放进油锅里煎片刻。
  • 美味的芋头蒸肉的做法图解七
    第七步
    7.煎好的五花肉。
  • 美味的芋头蒸肉的做法图解八
    第八步
    8.切片。
  • 美味的芋头蒸肉的做法图解九
    第九步
    9.放盐和豆豉入味。
  • 美味的芋头蒸肉的做法图解十
    第十步
    10.一片芋头一片肉码在碗里。
  • 美味的芋头蒸肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放进锅里隔水蒸,调至蒸肉档高压即成。

烹饪技巧

  • 码好的芋头和肉放进锅里隔水蒸,调至蒸肉档高压即成。

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