鲜香的土豆焖排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.07 05:01

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主料

• 排骨 ：200
• 土豆 ：180

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 柱候酱 ：适量
• 米酒 ：适量
• 青椒 ：适量
• 耗油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料：土豆，排骨，辣椒。
• 
  第二步
  2.土豆，排骨先过油炸。
• 
  第三步
  3.炸好，捞起备用。
• 
  第四步
  4.锅里放油，爆香姜蒜,柱候酱,倒入排骨炒。
• 
  第五步
  5.放米酒,加水,蚝油,糖,焖。
• 
  第六步
  6.放进辣椒，收汁。
• 
  第七步
  7.完美装碟。

烹饪技巧

• 注意：炸土豆和排骨的时间不宜过长!

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土豆焖排骨

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土豆焖排骨，是一道简单美味的家常菜品。土豆的营养成分很高，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白……

包含食材

• 排骨
• 土豆

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