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干煸豇豆
「原创」干煸豇豆
「原创」干煸豇豆

「原创」干煸豇豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 蒜子 ：5瓣
  • 白砂糖 ：1勺
  • 料酒 ：少许

具体步骤

  • 「原创」干煸豇豆的做法图解一
    第一步
    1.豇豆洗干净后再摘成长段
  • 「原创」干煸豇豆的做法图解二
    第二步
    2.蒜子切小粒备用
  • 「原创」干煸豇豆的做法图解三
    第三步
    3.热锅热油，下蒜子爆香
  • 「原创」干煸豇豆的做法图解四
    第四步
    4.然后把豇豆放入煸炒
  • 「原创」干煸豇豆的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的盐
  • 「原创」干煸豇豆的做法图解六
    第六步
    6.适量的糖
  • 「原创」干煸豇豆的做法图解七
    第七步
    7.少许的料酒去腥增香
  • 「原创」干煸豇豆的做法图解八
    第八步
    8.然后就是煸炒至豇豆表皮微微起皱就可以出锅喽

烹饪技巧

  • 当豇豆一放入锅内后就可以放盐，这样一是让豇豆更进味，二来是放了盐后，豇豆更容易变软，节省了炒制的时间哦

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干煸豇豆 干煸豇豆
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干煸豇豆这道菜看起来也许非常的难做，但是实际上他的做法非常的简单，大家只需要注意在做的时候一定要多放糖，如果多放糖的话，更可以出来拔丝的那个效果，只要加这个效果……

包含食材
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