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美味的奥尔良烤鸡翅根
美味的奥尔良烤鸡翅根

美味的奥尔良烤鸡翅根

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.30 06:47

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主料

辅料

  • 清水 :30
  • 奥尔良烤肉料 :30

具体步骤

  • 美味的奥尔良烤鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅根洗干净
  • 美味的奥尔良烤鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.奥尔良烤肉料
  • 美味的奥尔良烤鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.在鸡翅上划几刀,方便入味
  • 美味的奥尔良烤鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.30g的烤肉料
  • 美味的奥尔良烤鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.30g的水,和在一起
  • 美味的奥尔良烤鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.鸡翅和烤肉料一起放入保鲜袋
  • 美味的奥尔良烤鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.用手反复揉搓,时间越长越好。我揉了10分钟。以为到了睡觉时间才想起来:)
  • 美味的奥尔良烤鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.揉搓好的鸡翅
  • 美味的奥尔良烤鸡翅根的做法图解九
    第九步
    9.再多套一个保鲜袋,放冰箱冷藏10个小时以上。我冷藏了20个小时
  • 美味的奥尔良烤鸡翅根的做法图解十
    第十步
    10.烤箱预热至加热管变黑,放入鸡翅烤15分钟,拿出来翻面,继续烤10分钟
  • 美味的奥尔良烤鸡翅根的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅了 没等照相,就吃了3个,还烫着了 呵呵 和KFC比,就是比他的肉嫩

烹饪技巧

  • 翅根要划几刀,方便入味;揉搓的目的是让鸡翅划开的肉能进味;冷藏时间长一点好;烤制中要翻一次面,使受热均匀。

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奥尔良烤鸡翅根 奥尔良烤鸡翅根
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奥尔良烤翅每次自己在家尝试制作出来的效果都没有在外面买的好吃,虽然因为身体原因不能吃太多这种食物,但还是抑制不住对奥尔良烤鸡翅根的喜爱,而偷偷跑去买,每次吃起来……

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