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咸金桔(原创)
咸金桔(原创)

咸金桔(原创)

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 盐 :250
  • 白糖 :1500

具体步骤

  • 咸金桔(原创)的做法图解一
    第一步
    1.四季桔,注意哈,这个桔的摘下来的时候一定得保持着完好,不然会影响整个制作过程
  • 咸金桔(原创)的做法图解二
    第二步
    2.四季桔先用热水煮一下,直到桔开始变色即可
  • 咸金桔(原创)的做法图解三
    第三步
    3.四季桔倒起来,撤底隔水,装瓶时不能带一点的水分
  • 咸金桔(原创)的做法图解四
    第四步
    4.把桔一个个慢慢装入瓶中,千万不能使劲扔下去, 不然桔会烂,因为煮过的桔很容易破皮
  • 咸金桔(原创)的做法图解五
    第五步
    5.这次我用了250G的精制盐,1.5斤的白糖, 这份量做出来的咸桔很比较容易接受些, 又咸又甜的可滋味了
  • 咸金桔(原创)的做法图解六
    第六步
    6.先倒入三分之一的白糖
  • 咸金桔(原创)的做法图解七
    第七步
    7. 先倒入三分之一的精制盐
  • 咸金桔(原创)的做法图解八
    第八步
    8.桔、白糖、精制盐,三样材料按照顺序, 每次放入三分之一,一共分三次倒入
  • 咸金桔(原创)的做法图解九
    第九步
    9.最后把盖子完全密封,在食用前一定不可以打开,否则会严重影响质量哦
  • 咸金桔(原创)的做法图解十
    第十步
    10.这是泡了15天后的模样
  • 咸金桔(原创)的做法图解十一
    第十一步
    11.以下是泡了2个月的模样 一般情况下都是泡一年后再吃的 几个月没有什么效果 所以还是建议多泡些时间 时间越长,功效越好哦

烹饪技巧

  • 一般情况下都是泡一年后再吃的几个月没有什么效果所以还是建议多泡些时间时间越长,功效越好哦!

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