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芋泥菜卷
芋泥菜卷

芋泥菜卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.29 12:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.芋头去皮切片后蒸熟,趁热碾碎,加入少量色拉油,盐,胡椒粉拌匀.
  • 第二步
    2.干香菇泡软,去蒂切粒,胡萝卜去皮煮熟切碎,和香菇粒一起拌入芋泥中.
  • 第三步
    3.圆白菜叶用开水烫软,切去硬梗,用冷水冲凉,每片中包入适量芋泥,卷成筒状,入 锅蒸10分钟取出.锅置火上,加调味料烧开后,放入菜卷烧入味,至汤汁黏稠时撒 入开水泡开的枸杞少许,装盘.

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芋泥菜卷 芋泥菜卷
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芋泥菜卷,一道看似复杂的家常美食,以芋头,圆头菜,香菇等为主料,经过反复蒸煮勾芡而成的一道营养美食!蒸熟的芋头制成的芋泥软软的,滑滑的,再加上其他辅材,口感舒适……

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