常吃不腻的凉拌金针菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 02:12

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主料

• 金针菇 ：200

辅料

• 醋 ：适量
• 红椒 ：1个
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 黄瓜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料
• 第二步
  2.黄瓜擦丝 辣椒切碎
• 第三步
  3.金针菇入开水锅焯一水 捞出冲凉
• 第四步
  4.切段放入盘中
• 第五步
  5.放上黄瓜
• 第六步
  6.热锅倒少量油爆香辣椒
• 第七步
  7.浇汁
• 第八步
  8.调汁：盐 白糖 鸡精 胡椒粉 醋依个人口味可以多放点
• 第九步
  9.淋上辣椒油

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的可以多放点辣椒也可以放辣椒酱也可以放些葱蒜

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凉拌金针菇

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凉拌金针菇，需要准备一些金针菇就行了，金针菇中的营养成分十分的高，可以清热解毒防止脂肪的堆积和氧化，金针菇还可以抗癌抑癌，经常吃金针菇还可以降低血脂，预防冠心病……

包含食材

• 金针菇

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