常吃不腻的土豆饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备土豆，并把土豆洗净挂去皮待用。
• 
  第二步
  2.把土豆用刨刀打成细丝。
• 
  第三步
  3.再把火腿肠切成细丝。
• 
  第四步
  4.大葱洗净切成碎丁。
• 
  第五步
  5.鸡蛋一个打入碗内。
• 
  第六步
  6.再加入适量的盐。
• 
  第七步
  7.再加入适量的胡椒粉。
• 
  第八步
  8.搅散搅匀。
• 
  第九步
  9.在搅好的蛋液中加入面粉和淀粉搅匀。
• 
  第十步
  10.再加入土豆丝、火腿肠丝、大葱末和适量的水搅拌均匀。
• 
  第十一步
  11.不粘锅置火上，加入适量的色拉油。
• 
  第十二步
  12.油温约5成热时倒入面糊，并转动锅体，使面糊摊匀，小火慢煎。
• 
  第十三步
  13.当面饼煎至两面金黄时即可取出。
• 
  第十四步
  14.取出的面饼趁热卷起来。
• 
  第十五步
  15.然后用刀切成宽约一公分半左右的段。
• 
  第十六步
  16.摆入盘中，挤上番茄沙司，蘸食即可，非常美味哦。