家常菜土豆炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.食材：土豆 鸡蛋 西红柿 青辣椒 植物油 盐 醋 胡椒粉
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  第二步
  2.土豆去皮，切丝，用凉水洗净捞起沥干水分
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  第三步
  3.西红柿洗净切开，挖去内瓣，切丝
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  第四步
  4.鸡蛋打散
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  第五步
  5.热锅凉油加鸡蛋液煎饼
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  第六步
  6.捞起切丝
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  第七步
  7.热锅凉油加土豆丝翻炒，加少许醋一起翻炒
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  第八步
  8.加青辣椒
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  第九步
  9.西红柿盐翻炒均匀
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  第十步
  10.加鸡蛋丝
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  第十一步
  11.加胡椒粉
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  第十二步
  12.翻炒均匀即可