家常菜土豆炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.26 01:42

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主料

• 土豆 ：2个
• 鸡蛋 ：1个
• 葱 ：1个

辅料

• 盐 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮，切丝～用凉水泡一会儿
• 
  第二步
  2.小葱切段备用
• 
  第三步
  3.先将小葱煸炒一下，加土豆～放一勺盐，继续翻炒
• 
  第四步
  4.待土豆变软后，少放点热水，打入鸡蛋一枚，来回翻炒，鸡蛋成型后即可出锅，记得加鸡精调味

烹饪技巧

• 用心炒就可以了

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