蛋糕卷（原创）

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.把鸡蛋用蛋黄分离器分离
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  第三步
  3.蛋清和蛋黄要盛入无水无油的碗里
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  第四步
  4.蛋清中加入少许盐，白糖分三次放入蛋清中
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  第五步
  5.用打蛋器打至干性为止
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  第六步
  6.蛋黄中加入牛奶，低速搅拌均匀
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  第七步
  7.加入低筋粉和玉米淀粉
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  第八步
  8.用打蛋器搅拌均匀
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  第九步
  9.取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中
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  第十步
  10.再把蛋黄糊倒入蛋白霜中，上下翻拌均匀
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  第十一步
  11.烤盘上铺上吸油纸，将面糊倒入烤盘上刮平
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  第十二步
  12.烤箱预热，温度设定170度，烤二十分钟即可
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  第十三步
  13.撤掉吸油纸，待凉了之后卷起即可食用