口感不错的凉拌手撕蒜苔

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.21 04:15

凉拌手撕蒜苔是一款口感不错的美食，非常不错，这款美食制作的方式比较简单，只要喜欢烹饪的人都会做的一款美食，这款美食是一款手撕蒜薹，所以是一丝丝的，看上去也是比较好看的美食，最爱吃的这款美食，可以经常自己做了给家人和朋友吃哟

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主料

• 蒜苔 ：200

辅料

• 蒜头 ：适量
• 小辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材
• 
  第二步
  2.蒜苔洗净
• 
  第三步
  3.蒜头/小辣椒切碎
• 
  第四步
  4.放入生抽/鸡精/香油各适量
• 
  第五步
  5.水烧开放入适量的盐和有，再放入蒜苔焯水
• 
  第六步
  6.焯好的蒜苔放入冷开水降温并捞出
• 
  第七步
  7.蒜蓉撕成条状
• 
  第八步
  8.浇上料汁即可

烹饪技巧

• 蒜苔辛辣味比较重焯水时可以稍微的煮久点。

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凉拌手撕蒜苔

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包含食材

• 蒜苔

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