家常菜炒黄瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 10:43

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主料

• 黄瓜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净切片
• 
  第二步
  2.蒜去皮切末
• 
  第三步
  3.加在一起加少许盐揉匀腌制
• 
  第四步
  4.腌好的黄瓜挤去多余的水分
• 
  第五步
  5.锅中倒油烧热
• 
  第六步
  6.倒入黄瓜翻炒片刻即可出锅
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 提前腌制过的黄瓜已经入味，不需要再加盐的了。翻炒片刻即可出锅，可以保证脆的口感。

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