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记忆中的炸糖糕
记忆中的炸糖糕

记忆中的炸糖糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 11:48

在日常生活中我总是以一个吃货的形象示人,其实偶尔想想我吃货的性格大多是来源于小时候对各种美食的喜爱,记得童年时代的我们,家庭贫寒,能吃饭读书尚且算是一件比较奢侈的事情,更何况是吃小零嘴儿。我喜欢吃,但是可吃的东西太少,我至今都不会忘记童年的那一口可以让我把舌头都吞下去的炸糖糕,只要吃一快就开心得跳起来的那种幸福感,太美好

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主料

  • 糯米粉 :500

辅料

  • 白糖 :100
  • 油 :500
  • 食用油 :100

具体步骤

  • 记忆中的炸糖糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好的糯米粉
  • 记忆中的炸糖糕的做法图解二
    第二步
    2.面粉要用滚烫的开水烫熟了才行
  • 记忆中的炸糖糕的做法图解三
    第三步
    3.准备好的食用油
  • 记忆中的炸糖糕的做法图解四
    第四步
    4.白糖弄碎一点 面放凉之后开始包馅
  • 记忆中的炸糖糕的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热后,放油,用小火一个个放进去
  • 记忆中的炸糖糕的做法图解六
    第六步
    6.炸至金黄色就可以了

烹饪技巧

  • 1、先要把白糖在案板上压碎,再加一点小麦粉,这样糖就不会流出来了。2、包馅的时候,在手上搓一点食物油,这样就不会粘手。

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