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从此恋上糖醋藕片
从此恋上糖醋藕片

从此恋上糖醋藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 干辣皮 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量
  • 白醋 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解二
    第二步
    2.将胡萝卜切成小花样子
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解三
    第三步
    3.莲藕削皮切片
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解四
    第四步
    4.把所有材料泡到凉水里泡一小会
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解五
    第五步
    5.准备 葱 切丝 姜 蒜 切沫
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解六
    第六步
    6.锅里加水焯莲藕至断生
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解七
    第七步
    7.焯出来的莲藕放凉水过一下
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解八
    第八步
    8.把红萝卜和木耳也焯水
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解九
    第九步
    9.把所有焯水的材料沥干水分备用
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解十
    第十步
    10.烧油
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解十一
    第十一步
    11.把 葱 姜 蒜 辣皮子( 盐 白糖放在下面)用油炝一下最后加白醋
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解十二
    第十二步
    12.把调料汁拌上就好了
  • 从此恋上糖醋藕片的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘

烹饪技巧

  • 莲藕用白醋拌好吃点

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