从此恋上手擀面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 小麦面粉 ：500

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是准备好的小麦面粉。
• 
  第二步
  2.在小麦面粉里加入适量的水和成面团。
• 
  第三步
  3.在把面团用擀面杖把面团擀成面片。凉30分钟左右。
• 
  第四步
  4.再把面片一层层叠起来。
• 
  第五步
  5.用刀再切成丝。
• 
  第六步
  6.最后放入烧开的水中。开锅就做好了。

烹饪技巧

• 和面时要把面和的硬些，这样做出的面筋到。

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手擀面

19

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