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香甜槐花鸡蛋饼
香甜槐花鸡蛋饼

香甜槐花鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 02:43

我一直都非常喜欢槐花,但是也一直没有吃过槐花做的饼。糕点之前还是有吃过,槐花总是一种适合在书香气息之地,在她花开的时候,空气中都是弥漫的甜味,这种味道闻上去就像是心里吃了蜜,再不好的心情也会开心起来,香甜槐花鸡蛋饼喜欢槐花,喜欢鸡蛋的朋友们可以尝试做一下噢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋适量

具体步骤

  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的槐花用清水浸泡
  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.放些盐清洗,可以杀菌消毒
  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.捞出沥干水份
  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧开水,焯下清洗好的槐花
  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.捞出沥干水
  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.取三只鸡蛋
  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.打散在槐花里
  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.加入盐加入胡椒粉拌匀
  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.热锅入油倒入拌好的槐花鸡蛋液慢火煎
  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.两面煎黄即可
  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.主盘食用
  • 香甜槐花鸡蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.也可切小块

烹饪技巧

  • 槐花尽量用开水过下,这样食用更安全。可以据自已的口味做成盐饼或是改放糖做成甜饼。

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枯萎的叶子

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槐花鸡蛋饼 槐花鸡蛋饼
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槐花鸡蛋饼,槐花是我们熟知的一种花类,作为花来说,槐花可没有那种争奇斗艳的心,槐花一心想结出好看的又好吃的槐米,所以槐花本身,就香味而言,比不过木樨,就美丽而言……

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