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酸辣黑木耳
酸辣黑木耳

酸辣黑木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.19 09:16

知道太多,做法非常的简单,而且非常的方便,非常适合那些口味比较重的人,我今天所说的就是酸辣黑木耳用醋,大家都知道醋,具有软化血管的功效,他且还可以增加整道菜的香脆可口感今天所说的是酸辣黑木耳就是酸的和辣的,配合着黑木耳一起进行炒食

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主料

  • 干黑木耳 :10g

辅料

  • 鲜酱油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 老干妈油辣椒 :适量
  • 苹果醋 :适量
  • 橄榄油适量
  • 胡萝卜适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 酸辣黑木耳的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净去皮切丝
  • 酸辣黑木耳的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳泡发洗净
  • 酸辣黑木耳的做法图解三
    第三步
    3.准备大蒜末
  • 酸辣黑木耳的做法图解四
    第四步
    4.锅内水烧开先倒入黑木耳
  • 酸辣黑木耳的做法图解五
    第五步
    5.再把胡萝卜丝倒入
  • 酸辣黑木耳的做法图解六
    第六步
    6.盖上大火烧开
  • 酸辣黑木耳的做法图解七
    第七步
    7.之后捞起过冷水后沥干水分
  • 酸辣黑木耳的做法图解八
    第八步
    8.放入碗中,加入大蒜末
  • 酸辣黑木耳的做法图解九
    第九步
    9.调汁,加入2调羹苹果醋
  • 酸辣黑木耳的做法图解十
    第十步
    10.3调羹鲜酱油
  • 酸辣黑木耳的做法图解十一
    第十一步
    11.适量白糖
  • 酸辣黑木耳的做法图解十二
    第十二步
    12.拌匀后淋入碗中
  • 酸辣黑木耳的做法图解十三
    第十三步
    13.锅内倒入橄榄油烧至冒青烟
  • 酸辣黑木耳的做法图解十四
    第十四步
    14.均匀淋在蒜末上
  • 酸辣黑木耳的做法图解十五
    第十五步
    15.最后加入凉拌菜灵魂老干妈油辣椒,拌匀即可。

烹饪技巧

  • 加了苹果醋,酸酸甜甜,最重要的是苹果醋本身就有减脂和美容的功效。不喜欢吃辣的最后老干妈可以不加。

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酸辣黑木耳 酸辣黑木耳
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木耳具有活血功效,又可以润肠道,对高血压患者有一定的帮助,多吃木耳有益于身体健康。下面教大家做一道酸辣黑木耳。首先将胡萝卜洗净切丝,青椒切块,红辣椒剪碎,姜切丝……

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