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美味的炒地三鲜
美味的炒地三鲜

美味的炒地三鲜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.28 02:32

炒地三鲜,地道的东北菜。三种蔬菜搭配,各有各的营养。吃起来口感也有一点点差别。但总的来说是非常下饭,而且营养价值很高,对身体比较有益。总所周知,人的一天需要各种维生素等的支撑,补充各类瓜果蔬菜,蛋白质等营养物质哦。这道菜一定不能错过哦。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的炒地三鲜的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,小葱没拍,你懂的。
  • 美味的炒地三鲜的做法图解二
    第二步
    2.锅里少许油,爆香葱沫。
  • 美味的炒地三鲜的做法图解三
    第三步
    3.土豆切好片用凉水过一下,放入锅中,翻炒几下。
  • 美味的炒地三鲜的做法图解四
    第四步
    4.淋点清水,将土豆片焖一下熟的快。
  • 美味的炒地三鲜的做法图解五
    第五步
    5.放入青辣椒,这辣椒可是湖南的,东北辣椒长的都不这么直溜苗条。
  • 美味的炒地三鲜的做法图解六
    第六步
    6.淋点生抽,提味。
  • 美味的炒地三鲜的做法图解七
    第七步
    7.下入西红柿,翻炒微熟。
  • 美味的炒地三鲜的做法图解八
    第八步
    8.出锅前洒入适量盐和鸡精,还有小葱。

烹饪技巧

  • 可以试下茄子土豆和辣椒的做法,但茄子过油,不如这爽口。

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麻辣小川

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