美美厨房之清蒸黄花鱼

具体步骤

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  第一步
  1. 黄花鱼去掉肚子里的肠和腮，洗净，摆放在盘子里，上面洒一层薄薄的精盐。
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  第二步
  2.姜切成丝，酒在鱼的上面
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  第三步
  3.拿一个辣椒切成几块，摆放在鱼上面
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  第四步
  4.放上锅里蒸20分钟
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  第五步
  5.之后拿出来，下面就是要做鱼的汤汁来淋在鱼上面
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  第六步
  6. 蒜头爆香，调中火，待变金黄色时
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  第七步
  7.加入一匙豆浆，搅拌均匀
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  第八步
  8.把刚刚蒸鱼的汤汁里的汁倒入锅里，拌均匀
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  第九步
  9.加入芹菜丝
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  第十步
  10.把所有的材料搅拌均匀，关火
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  第十一步
  11.把刚刚调好的汤汁淋上鱼的上面，就可以了！