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土豆,是我最喜欢吃的一道菜,自己也会去做,平常都是做成清炒土豆丝,炖汤喝,再就是切片做成麻辣土豆片吃。今天我在在杂志上看到了一种新奇的做法,那就是炸土豆饼,自己也没尝试过,看了下上面的步骤 ,感觉挺容易的,就记住了,准备回家试试。先把土豆捣成泥状再与面粉调和,放点自己喜欢的调料上油锅炸一炸就OK啦。我们家的小屁股吃了感觉不错,说下次妈妈再做给我尝尝。
1、土豆去皮蒸熟掏成土豆泥加糖和面粉揉匀。
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土豆又叫马铃薯,最早生长于南美洲,土豆的淀粉含量非常高,在很多西方国家都将其作为主食,后面才传入中国,算是一种舶来品。炸土豆饼最早来源于日本,通体金黄美观,一看……
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