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美美厨房之剁椒鱼头
美美厨房之剁椒鱼头

美美厨房之剁椒鱼头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 适量
  • 剁椒 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之剁椒鱼头的做法图解一
    第一步
    1.鱼头一个
  • 美美厨房之剁椒鱼头的做法图解二
    第二步
    2.鱼头摆在盘子里,铺上姜片
  • 美美厨房之剁椒鱼头的做法图解三
    第三步
    3.再铺上剁辣椒
  • 美美厨房之剁椒鱼头的做法图解四
    第四步
    4.水烧开放入锅子蒸15分钟(时间仅供参考),鱼头的大小不同,整的时间也会不同
  • 美美厨房之剁椒鱼头的做法图解五
    第五步
    5.拿出蒸好的鱼头倒出盘子里多余的水,再浇上蒸鱼酱油
  • 美美厨房之剁椒鱼头的做法图解六
    第六步
    6.放入葱花
  • 美美厨房之剁椒鱼头的做法图解七
    第七步
    7.勺子里放入适量的食用油,煤气开小火烧热
  • 美美厨房之剁椒鱼头的做法图解八
    第八步
    8.将烧热的油淋在鱼头上即可

烹饪技巧

  • 蒸鱼的时间仅供参考,鱼头的大小不一,整的时间也会不一样。

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