鸡蛋豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 01:38

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主料

• 鸡蛋 ：两个
• 豆腐 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 葱段 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋备用，葱切段备用。
• 
  第二步
  2.豆腐用盐腌渍十五分钟左右。
• 
  第三步
  3.起油锅，炒鸡蛋，放盐调味
• 
  第四步
  4.放清水适量，放盐调味。
• 
  第五步
  5.水开，放豆腐下去煮
• 
  第六步
  6.再次开锅，放入葱段
• 
  第七步
  7.再稍煮一下就可以了。

烹饪技巧

• 一定要开锅再放豆腐，这样煮出来的豆腐才嫩

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鸡蛋豆腐汤

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鸡蛋豆腐汤是一道口味鲜美的食物，口味清淡，豆腐具有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。这道食物含有丰富的营养成分，对病后调养、减肥、细腻肌肤都很有好处……

包含食材

• 日本豆腐
• 鸡蛋

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