家常炒米粉

具体步骤

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  第一步
  1.材料准备好
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  第二步
  2.包心菜和胡萝卜切好备用。
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  第三步
  3.蒜头和韭菜切好备用。
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  第四步
  4.五花肉切片备用。
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  第五步
  5.热锅放油，加入蒜末中火爆香，加入五花肉翻炒。
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  第六步
  6.加入胡萝卜继续翻炒。
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  第七步
  7.加入虾米，继续翻炒。
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  第八步
  8.加入包心菜继续翻炒。
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  第九步
  9.把米粉放入锅中，加入稍微多量的水，
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  第十步
  10.盖上锅盖用中火焖，让米粉煮软。
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  第十一步
  11.等米粉软了之后，加入酱油上色。
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  第十二步
  12.加入适量的盐和味精，调味。
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  第十三步
  13.最後加上韭菜继续翻炒。即可熄火。
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  第十四步
  14.这就是成品了。