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家常炒米粉
家常炒米粉

家常炒米粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.05 10:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.原料 米粉 白菜 火腿 酸辣椒 葱 姜 酱油 盐 鸡精 植物油
  • 家常炒米粉的做法图解二
    第二步
    2.把米粉用冷水泡好
  • 家常炒米粉的做法图解三
    第三步
    3.火腿切丁 酸辣椒切段 白菜切丝 姜切丁 蒜切片 葱切段
  • 家常炒米粉的做法图解四
    第四步
    4.起锅热油
  • 家常炒米粉的做法图解五
    第五步
    5.下姜和蒜
  • 家常炒米粉的做法图解六
    第六步
    6.下白菜翻炒
  • 家常炒米粉的做法图解七
    第七步
    7.下酸辣椒翻炒
  • 家常炒米粉的做法图解八
    第八步
    8.下火腿翻炒
  • 家常炒米粉的做法图解九
    第九步
    9.下米粉翻炒
  • 家常炒米粉的做法图解十
    第十步
    10.加酱油 盐鸡精 翻炒
  • 家常炒米粉的做法图解十一
    第十一步
    11.加葱翻炒
  • 家常炒米粉的做法图解十二
    第十二步
    12.盘装出锅

烹饪技巧

  • 火候要恰当不能大不能小

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