健康美食之韭菜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉中加入温水和成较软面团，醒15分钟
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  第二步
  2.韭菜摘洗干净
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  第三步
  3.切成末
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  第四步
  4.鸡蛋打到碗中打散
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  第五步
  5.锅中放油，倒入鸡蛋液，炒成大一点的鸡蛋花备用
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  第六步
  6.韭菜末，鸡蛋碎，虾皮放入容器中
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  第七步
  7.搅拌均匀后，放入一大勺葱油
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  第八步
  8.打入一个鸡蛋
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  第九步
  9.搅拌均匀，放入适量的盐
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  第十步
  10.搅拌均匀备用
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  第十一步
  11.醒好的面团，揉匀后下成取一个剂子
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  第十二步
  12.擀成圆饼大小合适的剂子
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  第十三步
  13.放入电饼铛中
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  第十四步
  14.铺上调好的韭菜鸡蛋馅
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  第十五步
  15.再擀一张饼，放在上面，四周用手压一下
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  第十六步
  16.烙成两面金黄即可
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  第十七步
  17.食用的时候切块即可