口感好的蒜薹炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 蒜薹 ：250
• 猪肉 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 大葱 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将蒜薹洗净切成段备用。
• 
  第二步
  2.将猪肉切成片备用。
• 
  第三步
  3.大葱切成小段备用。
• 
  第四步
  4.锅内放适量橄榄油加大葱炝锅，将猪肉放入炒至变色，倒入适量酱油。
• 
  第五步
  5.然后将切好的蒜薹放入锅内加适量水同炒。
• 
  第六步
  6.加适量盐出锅即可。

烹饪技巧

• 蒜薹最好用开水焯一下，喜欢吃熟的焯的时候就多焯会。

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