好吃的的咸肉粽子

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料！
• 
  第二步
  2.糯米淘洗干净，加入适量的料酒、老抽、盐、味精。浸泡一个小时。入味！
• 
  第三步
  3.五花肉切成胖瘦相宜的小块，加入盐、味精、料酒、老抽。腌制两个小时以上。
• 
  第四步
  4.粽叶浸泡4个小时左右。
• 
  第五步
  5.将粽叶卷成漏斗形状，但是不能漏孔哦，要下面封闭的哦！
• 
  第六步
  6.加入一半的米，放入胖瘦相宜的肉！
• 
  第七步
  7.再加入一些米，压实！
• 
  第八步
  8.将剩下的粽叶往前合上！
• 
  第九步
  9.合上的同时，左手要捏紧两边的多余的粽叶，让其不漏米出来！
• 
  第十步
  10.将右手那多出来的尖尖头往一边折。
• 
  第十一步
  11.用稻草扎紧！
• 
  第十二步
  12.绕两圈、转两转、就可以将多余的稻草插进圈中。
• 
  第十三步
  13.锅中放入足量的水，中火煮。边煮可以边加热水的。
• 
  第十四步
  14.焖煮4个小时以上。看油花都飘到上面来了哦@
• 
  第十五步
  15.好吃的不得了哦！