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和面时水要慢慢地加入,一边加水一边用筷子搅拌,以便更好地掌握用水量;用料中提供的用水量仅做参考,因所用的面粉吸水量不同,所需的水量会有少许差异。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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秋天到枫叶黄
相信大家都有吃过芝麻糖饼,这是一款酥脆香甜的传统中式小吃。每当吃到芝麻糖饼我就会想起我奶奶,我奶奶特别会做芝麻糖饼,刚出炉的芝麻糖饼热乎乎的又香又脆而且甜而不腻……
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平时在家宴请朋友的时候,总希望可以亲自动手制作几样精致的小菜……
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