简易的腐竹炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.腐竹用温水泡发备用。
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  第二步
  2.腐竹切段备用。沥干水分
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  第三步
  3.肉切片，用盐生粉腌渍十五分钟左右。
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  第四步
  4.葱切段备用。
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  第五步
  5.起油锅，炒肉片，装盘备用。
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  第六步
  6.另起油锅，炒腐竹。放盐酱油调味。
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  第七步
  7.翻炒片刻，放肉片。
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  第八步
  8.放葱段。
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  第九步
  9.一起充分翻炒入味。
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  第十步
  10.装盘OK。