小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜红烧小土豆
家常菜红烧小土豆

家常菜红烧小土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 10:20

  • 1510人看过
  • 20
  • 收藏

主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜红烧小土豆的做法图解一
    第一步
    1.准备的材料:土豆一斤,
  • 家常菜红烧小土豆的做法图解二
    第二步
    2.放适量的清水煮土豆,
  • 家常菜红烧小土豆的做法图解三
    第三步
    3.煮熟的土豆放在冷水中冲一下,5
  • 家常菜红烧小土豆的做法图解四
    第四步
    4.将土豆剥皮,
  • 家常菜红烧小土豆的做法图解五
    第五步
    5.剥好皮的土豆放在碗中备用,
  • 家常菜红烧小土豆的做法图解六
    第六步
    6.热油融入剥皮后的土豆,
  • 家常菜红烧小土豆的做法图解七
    第七步
    7.适量的翻炒,(以免焦了)
  • 家常菜红烧小土豆的做法图解八
    第八步
    8.2-3分钟后放适量的清水,适量的老抽上色,
  • 家常菜红烧小土豆的做法图解九
    第九步
    9.放适量的生抽调味。等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟就可以出锅啦!

烹饪技巧

  • 1、挑选土豆最好是大小均匀一些,不仅好看,而且煮熟的时间也一样,2、喜欢口感细腻的,最好剥皮干净一些,不然影响口感,3、冲冷水后的土豆比较容易剥皮,而且也不会烫手,4、老抽是为了上色,生抽就是调味,其他的调味料可以不用加了,味道足矣。

20

收藏

分享
柠檬398

柠檬398

共有471个成果

TA的其他成果

麻辣虾
家常咸柑桔水
三丝炒猪肉
黄油核桃蛋糕
香葱肉松卷(面包机版)给妈妈的爱
番茄鱼怎么制作呢
自己做的蒙古烤羊腿
好吃的甜酸猪脚
查看全部
红烧小土豆 红烧小土豆
22
已被2187人参考

红烧小土豆是非常普通的提到家常小炒,但是请大家不要小看它是一道普通的家常小炒菜而已,因为别看它名字合作法非常普通可是它的味道可是一点也不普通的哦,味道好的要命啊……

包含食材