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自制桑葚酸奶
自制桑葚酸奶

自制桑葚酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.29 12:05

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主料

  • 酸奶发酵粉 :1
  • 纯牛奶 :1000

辅料

  • 桑葚酱 :适量

具体步骤

  • 自制桑葚酸奶的做法图解一
    第一步
    1.今天做酸奶是用的新鲜牛奶,小火煮开后晾凉到30度左右
  • 自制桑葚酸奶的做法图解二
    第二步
    2.用原味的酸奶发酵粉,发酸奶用的容器和勺子开水煮一下消毒
  • 自制桑葚酸奶的做法图解三
    第三步
    3.先倒入少量牛奶,把发酵粉彻底搅拌均匀融化开
  • 自制桑葚酸奶的做法图解四
    第四步
    4.然后倒入剩余的牛奶搅拌均匀
  • 自制桑葚酸奶的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖子,但不要密封,轻轻盖上即可,放入可以保温发酵的电饭锅里,保温8个小时
  • 自制桑葚酸奶的做法图解六
    第六步
    6.发酵好的酸奶,很棒的酸奶
  • 自制桑葚酸奶的做法图解七
    第七步
    7.盛出来一碗,非常的浓稠吧
  • 自制桑葚酸奶的做法图解八
    第八步
    8.自己做的桑葚酱
  • 自制桑葚酸奶的做法图解九
    第九步
    9.放入一大勺
  • 自制桑葚酸奶的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀,这个紫色很漂亮吧

烹饪技巧

  • 酸奶发酵时保温的成功的关键,25--30度是发酵的最佳温度

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桑葚酸奶 桑葚酸奶
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酸奶是一种健康低脂又营养丰富的奶制品,相信很多人都很喜欢喝吧,我也是如此,经常喝酸奶不仅能保持体型而且对皮肤也很好。我很经常自己做酸奶尤其是桑葚酸奶,酸甜可口的……

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