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易做的菠萝咕噜肉
易做的菠萝咕噜肉

易做的菠萝咕噜肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 蛋清 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 红椒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 番茄酱适量
  • 生粉 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 易做的菠萝咕噜肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 易做的菠萝咕噜肉的做法图解二
    第二步
    2.猪瘦肉切块,加入蛋清、食用油生粉拌均腌30分钟
  • 易做的菠萝咕噜肉的做法图解三
    第三步
    3.准备酱料,番茄酱、白糖、酱油和料调成酱料备用
  • 易做的菠萝咕噜肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒至八成熟
  • 易做的菠萝咕噜肉的做法图解五
    第五步
    5.炒好的肉,装起备用
  • 易做的菠萝咕噜肉的做法图解六
    第六步
    6.原锅留油,加入刚才调好的料汁烧开
  • 易做的菠萝咕噜肉的做法图解七
    第七步
    7.加入煸炒过的瘦肉炒均
  • 易做的菠萝咕噜肉的做法图解八
    第八步
    8.加入红椒炒均
  • 易做的菠萝咕噜肉的做法图解九
    第九步
    9.加入菠萝和少许食盐炒均
  • 易做的菠萝咕噜肉的做法图解十
    第十步
    10.美味出锅

烹饪技巧

  • 因为怕炸食物,瘦肉如果用油炸会更加好吃

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