家常菜酸豆角炒鸭胗

具体步骤

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  第一步
  1.备食材； 辣椒切丝，姜切丝，豆角切段，鸭胗切花刀，
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  第二步
  2.油烧开倒进鸭胗炒匀，
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  第三步
  3.调入料酒去腥，
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  第四步
  4.再放盐，老抽翻炒翻炒，
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  第五步
  5.倒进酸豆角炒片刻，
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  第六步
  6.将豆角里的酸味炒至容入至鸭胗里，
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  第七步
  7.放进辣椒和姜丝，
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  第八步
  8.翻炒均匀，
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  第九步
  9.待辣椒炒熟时 ，调入味精炒匀，
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  第十步
  10.出锅。