自己做的黄金鸡蛋卷

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.09 10:20

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋打进碗里加入适量料酒
• 
  第二步
  2.加入适量盐和胡椒粉
• 
  第三步
  3.加入少许糖和水淀粉拌匀
• 
  第四步
  4.香菜洗干净切碎
• 
  第五步
  5.加入蛋液里拌匀
• 
  第六步
  6.不粘平底锅烧热后淋油将蛋液倒进去
• 
  第七步
  7.煎至两面金黄即可

烹饪技巧

• 1、加入料酒可以去掉鸡蛋一部分腥味。2、不喜欢香菜的味道可以不加。

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黄金鸡蛋卷

12

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