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十分诱人的红烧排骨
十分诱人的红烧排骨

十分诱人的红烧排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.29 03:09

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主料

辅料

  • 八角适量
  • 面酱 :适量
  • 糖 :适量
  • 腐乳适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 十分诱人的红烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.锅里放水放糖炒糖色
  • 十分诱人的红烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨洗净用水焯一下糖色炒好倒里翻炒
  • 十分诱人的红烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.倒酱油翻炒
  • 十分诱人的红烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.4倒面酱翻炒
  • 十分诱人的红烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.倒腐乳翻炒
  • 十分诱人的红烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.倒水和料
  • 十分诱人的红烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.放糖
  • 十分诱人的红烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.放葱姜八角盖盖炖1小时
  • 十分诱人的红烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.然后再放盐炖15分钟关火

烹饪技巧

  • 炖排骨盐要最后放排骨才可以烂糊。排骨要泡1小时去去血水。

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